下面金华西班牙葡萄酒批发、金华西班牙原装进口葡萄酒批发、浙江西班牙红酒批发商来讲讲西班牙红酒的酒品酒标。
关于DO或许DOC级的西班牙红酒,我们还经常可以在酒标上看到下列词语:
“Vino de Cosecha”:年份酒,要求用85%以上该年份的葡萄酿造。
“Joven”:新酒,葡萄收成来年春天上市的酒。
“Vino de Crianza”或许“Crianza”:这表明在葡萄收成年份后的第三年才可以上市的酒,需求至少6个月在小橡木桶内和2个整年在瓶中陈酿。在Rioja和Ribera del Duero区域则要求至少1年在橡木桶内和1年在瓶内的陈酿时间。
“Reserva”至少陈酿3年的时间,其间至少要在小橡木桶内陈酿1年。关于白葡萄酒来说要求至少陈酿2年的时间,其间至少要在小橡木桶内陈酿6个月。
“Gran Reserva”这时只需少数极好的年份才会酿造的等级,并且要酿造“GranReserva”等级的西班牙红酒需求得到当地政府的答应。要求至少陈酿5年的时间,其间至少要在小橡木桶内陈酿2年。关于白葡萄酒“Gran Reserva”是极为稀有的,要求至少陈酿4年的时间,其间至少要在小橡木桶内陈酿6个月。
